Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep tempe mendoan renyah ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan tempe mendoan renyah! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak tempe mendoan renyah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan renyah! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Supaya tempe terselimuti dengan sempurna dengan adonan, goreng dengan cara meletakkan tempe pada sisi-sisi wajan. keepo.me Resep tempe mendoan renyah dan enak. Mendoan adalah jajanan berbahan dasar tempe yang dipotong tipis dan digoreng dengan baluran tepung bumbu ini.
Teman-teman dapat membuat tempe mendoan renyah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tempe mendoan renyah yuk!
Untuk menghidangkan Tempe mendoan renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :
- Sediakan of Bahan kering.
- Siapkan 6 Sdm of tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 sdt of baking powder.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Gunakan of Bahan.
- Diperlukan 1 papan of tempe.
- Diperlukan of Daun bawang.
- Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
- Dibutuhkan of Bumbu halus.
- Ambil 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Ambil 200 ml of air.
Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah. Celupkan tempe ke dalam adonan mendoan sampai seluruh tempe tertutup adonan. Goreng tempe sampai renyah dan berwarna coklat muda. Dan tempe mendoan sisi keju siap disajikan.
Langkah-langkah membuat Tempe mendoan renyah :
- Siapkan bahan kering ke dalam baskom,dan campur rata.
- Blender bumbu halus, kemudian masukkan kedalam bahan kering,bila di rasa masih kurang encer bs di tambah air lagi hingga adonan sedikit encer.
- Bersihkan daun bawang kemudian iris tipis.lanjut iris tipis tempe sesuai selera.
- Masukkan daun bawang kedalam adonan basah,dan aduk rata.
- Masukkan tempe kedalam adonan,goreng pd minyak yg panas yaa...suhu tinggi ya, kemudian bila tempe sudah mengapung, kecilkan apinya.(tips: untuk membuat tempe mendoan yg renyah luarnya dan sedikit basah dalamnya,dr cara menggoreng dan permainan apinya)
- Setelah matang,angkat dan tiriskan.sajikan selagi hangat...
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tempe mendoan renyah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.