Resep: Sop Ayam Kampung Anti Ribet!

Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sop ayam kampung ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - sop ayam kampung! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Banyak orang malas mulai memasak sop ayam kampung karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Sup ayam kampung Pak Min tampil dalam bentuk sederhana, hanya berupa potongan ayam dan kuah kaldunya yang dit aburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng, tanpa potongan sa yuran di dalamnya. Sepertinya Pak Min benar-benar in gin menonjolkan lembutnya cita rasa ay am kampung dalam kua h sup yang gurih tanpa ha rus 'terganggu ' de n gan rasa sayura n sepe rti kentang atau wortel. Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu.

Kalian dapat menyiapkan sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop ayam kampung!

Untuk memasak Sop Ayam Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :

• Diperlukan 600 gr of ayam kampung.
• Gunakan 1,5 liter of air.
• Dibutuhkan of garam.
• Siapkan of bumbu halus.
• Ambil 3 siung of bawang merah.
• Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
• Dibutuhkan 1 buah of Pk.
• Ambil 2 buah of cengkeh.
• Ambil 1/2 batang of kayu manis.
• Ambil 1 batang of daun bawang rajang.
• Ambil 1/2 sdt of merica.
• Dibutuhkan 1 sendok sayur of minyak.
• Siapkan of pelengkap.
• Sediakan 4 buah of wortel potong bulat.
• Ambil 4 buah of kentang potong kotak.
• Diperlukan 2 tangkai of seledri.
• Gunakan 1 bh of tomat iris 8 bagian.

Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Lihat juga resep Sup ayam kampung sederhana enak lainnya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.

Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Kampung :

• Rebus ayam kampung dengn air dan beri garam 1 sdm selama 30 menit
• Di panci berbeda rebus air hingga mendidih untuk merebus kentang dan wortel dan 1/2 sdm garam. Setelah empuk sisihkan.
• Tumis daun bawang kemudian bumbu halus dengan minyak panas dengan api kecil. Setelah bumbu tanak miringkan wajan agar minyak terpisah dari bumbu.
• Masukkan Pk, cengkeh dan kayu manis serta bumbu tumis kedalam rebusan ayam. Masak sampai bumbu tanak.
• Bila ayam empuk dan rasa sudah pas matikan api. Susun kentang wortel tomat dan seledri dalam mangkuk. Masukkan sop ayam. Sajikan hangat.

Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop ayam kampung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.